ぽんじゃが
材料 2 人分
- じゃがいも ２個
<Ａ>
作り方
- １じゃがいもは皮をむき、一口大の大きさに切って水にさらす。たまねぎはくし形切りにする。豚バラ肉は４ｃｍ幅に切る。
- ２フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚バラ肉を炒める。肉の色が変わり始めたら、水けをきったじゃがいもを入れ、表面が透き通るまで炒める。たまねぎを加え、全体を炒め合わせる。
- ３＜Ａ＞を加えたら、ふたをして中火で１３分間煮る。
- ４ふたを取り、強火にして汁けがなくなるまで煮詰める。
※ステンレスまたは樹脂加工したフライパンを使用してください。
ミツカンメニューチームより
さっぱり味の新しい肉じゃがです。豚バラ肉と「味ぽん」がよく合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
507kcal
タンパク質
15.8g
脂質
32.7g
炭水化物
34.7g
野菜量
47.0g
食塩相当量
4.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
