【リュウジさんコラボ】千切りキャベツの豚しゃぶ鍋
材料 4 人分
- 豚肉 しゃぶしゃぶ用 ３００ｇ
<Ａ>
＜つけダレ＞
＜オススメ〆＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １鍋に＜A＞、せん切りしたキャベツを入れ、強火で１０分ほど煮立たせる。
- ２１を軽く混ぜ、ふたをし、５分ほど煮る。
- （キャベツが半透明になり、少ししゃきっと感を残しつつしっとりする程度が目安。）
- ３２に豚肉を入れ、豚肉の色が変わるまで火を通す。
- ４＜つけダレ＞のいりごまを軽くつぶし、「かおりの蔵 丸搾りゆず」を混ぜ合わせる。
※キャベツ、豚肉を＜つけダレ＞につけてお召し上がりください。※残ったスープにゆでた「ハウス食品 マロニーちゃん」を入れて〆にすることもオススメです。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。
ミツカンメニューチームより
豚肉とキャベツの素材の良さを「かおりの蔵 丸搾りゆず」が引き立てます。いりごまの食感もアクセント！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
363kcal
タンパク質
17.4g
脂質
15.5g
炭水化物
33.1g
野菜量
127.5g
食塩相当量
2.1g
ミツカンメニューチーム
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