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豆苗の冷しゃぶサラダ

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調理時間

15分

エネルギー

325 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用１５０ｇ

豆苗　(トウミョウ) １袋

木綿豆腐１／４丁

ミニトマト３個

くるみ適量

ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き適量

または

ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ適量

ミツカン金のごまだれカロリーハーフ適量

このレシピに使われている商品

金のごまだれ焙煎荒挽き仕上げ

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味ぽんＭＩＬＤ

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作り方

１豚しゃぶしゃぶ肉はたっぷりの湯でサッとゆで、自然に冷ます。木綿豆腐はペーパータオルに包み、水けを取る。ミニトマトは４等分に切る。
２豆苗は根を落とし、半分の長さに切り、水でサッと洗い、皿に盛る。
３豆腐は手でちぎりながら２にのせ、豚しゃぶしゃぶ肉ものせる。仕上げに砕いたくるみとミニトマトをのせ、「金のごまだれ　焙煎荒挽き」もしくは「味ぽんＭＩＬＤ」「金のごまだれ　カロリーハーフ」をかけていただく。