豚とキャベツの冷しゃぶ
作り方
- １キャベツは一口大に切る。トマトは食べやすい大きさに切る。
- ２鍋に湯を沸かし、キャベツをゆでる。色が鮮やかな緑に変わったらざるに取り、水でよく冷やす。冷えたら水けをしっかり絞る。
- ３鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。
- ４皿にキャベツをのせ、その上に豚肉をのせ、トマトを添える。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。
ミツカンメニューチームより
キャベツや豚肉の甘みと、ごまだれの相性が抜群です。ごまだれの香りと風味をお楽しみください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
329kcal
タンパク質
17.2g
脂質
24.0g
炭水化物
10.6g
野菜量
146.9g
食塩相当量
1.4g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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