ミニトマトのピクルス
作り方
- １ミニトマトは竹串等で穴を数ヶ所開ける。もしくは皮を湯むきする。
- ２ビンなどの容器に１を入れ、「らっきょう酢」または「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で漬ける。
※「らっきょう酢」または「カンタン酢」は容器にあわせて量を調整して下さい（野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です）。※ビンではなく、ジッパー付き保存袋でもお作り頂けます。※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のフタの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
ミツカンメニューチームより
１種類の野菜でもお手軽に美味しいピクルスができます。普段の食事やパーティーなどの食卓を華やかに！おつまみにも。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
26kcal
タンパク質
0.3g
脂質
0.0g
炭水化物
6.5g
野菜量
29.4g
食塩相当量
0.6g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
