らっきょう酢ってどんなお酢？
らっきょう漬けに最適な甘酢がブレンドされた、「らっきょう漬け用調味酢」
らっきょうをそのまま漬け込むだけで、簡単に美味しいシャキシャキのらっきょう漬けが作れます。
野菜いろいろ、おいしく漬かる
らっきょう酢をらっきょうだけに使うなんて、もったいない！実は、らっきょうが店頭に並ばない季節にも使われている、ミツカンらっきょう酢。酸味と甘味のバランスが良いので、いろんな野菜を漬けるだけで、カンタンにピクルスを作れます。
梅雨～夏にかけて、おいしくいただく
美味しい夏野菜が出回る季節。夏の暑い日ざしには、冷蔵庫で冷やしたシャキっとさわやかなピクルスが最適です。
夏野菜でかんたんピクルス
夏の日差しのパワーが詰まった夏野菜をピクルスにしてみませんか?
食べやすい大きさに切って、手ごろな小ビンに入れてらっきょう酢で漬けるだけ。
野菜の種類や好みによって、半日から4日ほどで出来上がります。
カリッとかじれば、さわやかな甘酸っぱさで食がすすむこと間違いなし!
でもお楽しみはここから。
そのまま食べてもいいけれど、完成したピクルスを細かく刻んでいろんな料理にアレンジすれば、美味しさも楽しさも倍増です。
おいしい野菜が出回る夏の季節。
「パプリカ」「みょうが」「ズッキーニ」など、お店やスーパーでみつけた旬の夏野菜を、お好みで漬けてみましょう。
冷蔵庫の残り野菜を小さいボトルに漬ければ、手軽にもう一品！これも、ちょっとしたエコですね。
商品情報
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ご使用にあたっての注意事項
食塩等が入っておりますので、飲用メニューには使わないでください。
