「カンタン酢」で作る鶏のさっぱり煮
作り方
- １手羽元はよく水けをふく。
- ２鍋に１と＜調味料＞を入れ、強めの中火にかける。
- ３煮立ったらふたをして、中火で１５分ほど、煮汁が１／２～１／３程度になるまで煮る。
- ４ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。
※しょうが、にんにくを手羽元と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが（薄切り）、にんにく（軽くつぶす）を各１かけ（チューブの場合は各小さじ１）入れてください。※手羽元は冷蔵庫に保管し、４～５日を目安にお召し上がりください。 ※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※調味料の栄養成分は５５％摂取として計算しています。
ミツカンメニューチームより
まろやかな酸味の甘辛い味で、ごはんによく合います。多めに作って作り置きするのにも便利です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
476kcal
タンパク質
38.6g
脂質
27.1g
炭水化物
15.1g
野菜量
12.5g
食塩相当量
3.2g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
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