鶏のさっぱり焼き
調理時間
20分
エネルギー
349 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏むね肉 １枚
＜調味料＞
作り方
- １鶏肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
- ２キャベツをせん切りにする。
- ３フライパンにサラダ油を熱し、１を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。
- ４＜調味料＞を混ぜ合わせ、３に加えて煮立たせ、最後に「穀物酢」を加えてからませる。
- ５２を盛った皿に煮汁とともに鶏肉を盛り付ける。
※お好みで粗挽き黒こしょうや七味とうがらしなどをかけてもおいしく召し上がれます。※米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢をお使い下さい。
ミツカン社員メモ
野菜とお肉を一緒に食べるとさらにおいしく召し上がれます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
349kcal
タンパク質
29.2g
脂質
13.6g
炭水化物
25.5g
野菜量
85.0g
食塩相当量
3.1g
