ザワークラウト風キャベツとソーセージのマリネ
調理時間
15分
エネルギー
322 kcal
※エネルギーは1人前の値
2
人分
作り方
- キャベツは細切りにし、熱湯でサッとゆで、しっかりと水けを絞る。
- [１]をバットに広げて、「カンタン酢」、塩を加えて３０分ほど漬ける。
- フライパンを熱し、ソーセージをころがしながら焼きつける。[２]に加えて全体を混ぜ、黒こしょうをふる。さらに１０分ほど漬ける。（そのまますぐでもおいしい）
point
ドイツ料理をカンタンアレンジ！さっぱりして甘味のあるキャベツと香ばしいソーセージがぴったりです。ぜひ黒こしょうをたっぷりとかけてお召し上がりください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
322kcal
タンパク質
12.0g
脂質
14.4g
炭水化物
41.0g
野菜量
382.50g
食塩相当量
3.5g
