ザワークラウト風キャベツとソーセージのマリネ
15分
322 kcal
※エネルギーは1人前の値
作り方
- 1キャベツは細切りにし、熱湯でサッとゆで、しっかりと水けを絞る。
- 21をバットに広げて、「カンタン酢」、塩を加えて30分ほど漬ける。
- 3フライパンを熱し、ソーセージをころがしながら焼きつける。2に加えて全体を混ぜ、黒こしょうをふる。さらに10分ほど漬ける。(そのまますぐでもおいしい)
point
ドイツ料理をカンタンアレンジ!さっぱりして甘味のあるキャベツと香ばしいソーセージがぴったりです。ぜひ黒こしょうをたっぷりとかけてお召し上がりください。
栄養成分( 1人分 )
エネルギー
322kcal
タンパク質
12.0g
脂質
14.4g
炭水化物
41.0g
野菜量
382.5g
食塩相当量
3.5g