ザワークラウト風キャベツとソーセージのマリネ
作り方
- １キャベツは細切りにし、熱湯でサッとゆで、しっかりと水けを絞る。
- ２１をバットに広げて、「カンタン酢」、塩を加えて３０分ほど漬ける。
- ３フライパンを熱し、ソーセージをころがしながら焼きつける。２に加えて全体を混ぜ、黒こしょうをふる。さらに１０分ほど漬ける。（そのまますぐでもおいしい）
ミツカンメニューチームより
ドイツ料理をカンタンアレンジ！さっぱりして甘味のあるキャベツと香ばしいソーセージがぴったりです。ぜひ黒こしょうをたっぷりとかけてお召し上がりください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
318kcal
タンパク質
12.0g
脂質
14.4g
炭水化物
40.1g
野菜量
382.5g
食塩相当量
3.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
食物繊維とビタミンCがたっぷり摂れる！腸活＆美容に嬉しいレシピ
腸活に欠かせない食物繊維と、美容に欠かせないビタミンC。どちらの栄養素もたっぷり含むおすすめレシピをご紹介いたします。
