とんぶりの酢納豆冷ややっこ
材料 2 人分
- 絹ごし豆腐 １丁（約３００ｇ）
＜調味料＞
作り方
- １貝割れ菜は根を落とす。豆腐は軽く水をきる。＜調味料＞を合わせる。
- ２豆腐を大きめの器に盛り、納豆、とんぶり、揚げ玉、かつお節をのせて＜調味料＞を回しかけ、貝割れ菜を飾る。
※納豆は、添付のたれを加える場合は「追いがつおRつゆ」を小さじ１減らします。
ミツカンメニューチームより
お豆腐の上に具をドカッとのせて「カンタン酢」とめんつゆで作ったたれで仕上げます。とんぶりのプチプチ、納豆のネバネバ、揚げ玉のサクサク食感が楽しい冷ややっこです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
192kcal
タンパク質
12.9g
脂質
9.2g
炭水化物
14.4g
野菜量
15.0g
食塩相当量
1.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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