酸辣湯(サンラータン)

酸辣湯(サンラータン)のレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

202 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • 豆腐 1/2丁
  • しいたけ 3個
  • 1個
  • 万能ねぎ 適量
  • <A>

    <B>

  • ミツカン 穀物酢 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 適量
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。万能ねぎは4cm長さに切る。
    • 鍋に<A>を煮立て、豚肉、豆腐、しいたけを加えて煮る。材料に火が通ったら<B>を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。最後にごま油で香りをつけ、万能ねぎを加える。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    202kcal

    タンパク質

    13.2g

    脂質

    13.0g

    炭水化物

    7.2g

    野菜量

    2.7g

    食塩相当量

    2.3g

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