noscript { width: inherit; height: inherit; } /* 全体の lazy image を消し、その直下の img のみを表示する */ .js-lazyImg { display: none !important; } /* ouchirecipe/search/ */ .searchRecipeDetailsAbout_time { visibility: visible !important; }

お使いのブラウザではJavaScriptが無効に設定されています。
全ての情報が表示されない可能性がありますので有効にしてご利用ください。

.p-searchRecipe { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_arrow { display: none !important; } .p-searchRecipeArea_btn { transform: translateY(0) !important; } @media only screen and (min-width: 767px) { .p-searchRecipeArea_btn { margin: 0 !important; } }

検索

詳細検索

なすとオクラのさっぱりそうめん（１食あたりの「いいこと酢」摂取量　６ｍｌ）

.recipeTopInner_movie { cursor: none; pointer-events: none; } .recipeTopInnerMovie_play { display: none !important; } .recipeTopInnerDetailsData_txt { visibility: visible !important; } .ouchirecipe .recipe_top .recipeTop_inner .recipeTopInner_details .recipeTopInnerDetails_data .recipeTopInnerDetailsData_inner .recipeTopInnerDetailsData_item .recipeTopInnerDetailsData_txt span:first-child { font-size: 20px !important; } .recipeTopAboutHowto_movie { display: none !important; }

調理時間

15分

エネルギー

402 kcal

※エネルギーは1人前の値

ミツカン365会員限定

My クックリストでお気に入りに保存

お気に入りに追加

材料 2 人分

そうめん　（ゆで）４００ｇ（乾麺の場合１５０ｇ）

なす２本（１６０ｇ）

オクラ６本（７２ｇ）

サラダ油小さじ２

みょうが１個

青じそ２枚

ツナ缶１／２缶

白ごま適量

＜つゆ＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１００ｍｌ

水１００ｍｌ

ミツカン　いいこと酢小さじ４

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

いいこと酢

商品情報はこちら

ブランドサイトはこちら

商品でポイントを貯めよう！

ミツカン365に会員登録して
商品バーコードを読み取ると
ポイントがもらえる！

ミツカン365はこちら

作り方

１なすは縦半分に切り、皮目に斜めに浅く包丁を入れて、４等分に切る。水にさらし、水けをきる。オクラはヘタを切り落とし、ガクの周りを削り取り、縦半分に切る。サラダ油を中火で熱したフライパンに入れ、なすとオクラをしんなりするまで炒める。
２みょうがは小口切り、青じそはせん切りにする。
そうめんを器に盛り、１、２とツナをのせ、<つゆ>をかける。白ごまをふる。

※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。