生姜味噌納豆ソースの豆腐ステーキ
材料 2 人分
- 豆腐 １丁
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １豆腐は４等分に切り、ペーパータオルに包んで約１０分おいて水けをきる。片栗粉をまぶす。
- ２＜Ａ＞を混ぜ合わせ、納豆も加えてよく混ぜてソースを作る。
- ３フライパンにごま油を熱して、 豆腐を並べ入れ、中火で両面こんがり焼いて皿に盛る。
- ４同じフライパンにごま油を足して強火にし、もやしを加えてさっと炒めて豆腐の上にのせる。２のたれをかけて小ねぎを散らす。
※納豆は添付のたれを混ぜ合わせておきます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
418kcal
タンパク質
20.6g
脂質
20.2g
炭水化物
40.1g
野菜量
54.1g
食塩相当量
3.0g
ミツカンメニューチーム
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