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つゆ×ゆず胡椒で！つけだれしゃぶ

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つゆ×ゆず胡椒で！つけだれしゃぶのレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

183 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

鶏むね肉（スライス）（しゃぶしゃぶ用）２００ｇ

白菜（カット済）６００ｇ

長ねぎ１本

にんじん１個

まいたけ１パック（１００ｇ）

厚揚げ１枚

昆布　（５ｃｍ角）（５ｃｍ角）１枚

ミツカン　追いがつおつゆ２倍適量

柚子こしょう適量

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍 500ML

追いがつおつゆ２倍

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作り方

１長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんはピーラーで薄切りにする。まいたけは石づきを落とし、小房に分ける。厚揚げは１ｃｍ厚さに切る。
２鍋に昆布と水（分量外）を入れ煮立たせる。煮立ったら昆布を取り出し、具材を入れてしゃぶしゃぶし、柚子こしょうを溶かした「追いがつおつゆ２倍」にくぐらせて食べる。

※鶏肉はしっかり加熱してください。

ミツカンメニューチームより

しゃぶしゃぶのつけダレはぽん酢やごまだれだけじゃない！「追いがつおつゆ２倍」にピリっと柚子こしょうを効かせたつけダレが、鶏肉や野菜の美味しさを引き立て、やみつきになる味わいです。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

183kcal

タンパク質

18.5g

脂質

5.6g

炭水化物

16.1g

野菜量

202.1g

食塩相当量

2.2g

ミツカンメニューチーム

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すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。

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