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まるごとオクラとみょうがのピクルス

Name: まるごとオクラとみょうがのピクルス
Yield: 2
Ingredients: オクラ ８本; みょうが ３個; ミツカン カンタン酢 １／２カップ

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調理時間

5分以内

エネルギー

42 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

オクラ８本

みょうが３個

ミツカン　カンタン酢１／２カップ

このレシピに使われている商品

カンタン酢

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作り方

１オクラはヘタを切り落とし、ガクの周りを削り取る。みょうがは半分に切る。
２ビンなどの容器に１を入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で２時間～半日漬け込む。

※「カンタン酢」は容器に合わせて量を調整してください（野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です）。※ジッパー付き保存袋でもお作りいただけます。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから１週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして計算しています。※調理時間に漬け込み時間は含みません。