まるごとオクラとみょうがのピクルス

まるごとオクラとみょうがのピクルス
調理時間

5分以内

エネルギー

44 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • みょうが 3個
  • ミツカン カンタン酢 1/2カップ
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • オクラはヘタを切り落とし、ガクの周りを削り取る。みょうがは半分に切る。
    • ビンなどの容器にを入れ、「カンタン酢」を注ぎ、冷蔵庫で2時間~半日漬け込む。

    ※「カンタン酢」は容器に合わせて量を調整してください(野菜がひたひたに漬かるくらいが目安です)。※ジッパー付き保存袋でもお作りいただけます。※冷蔵庫に保管し、漬け始めてから1週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※調理時間に漬け込み時間は含みません。

    point

    オクラと「カンタン酢」とお好みの野菜を瓶に詰めて、普段の食事やパーティーなどの食卓を華やかに!おつまみにも。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    44kcal

    タンパク質

    1.1g

    脂質

    0.1g

    炭水化物

    10.5g

    野菜量

    69.9g

    食塩相当量

    1.0g

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