菜の花とあさり蒸し

菜の花とあさり蒸し
調理時間

20分

エネルギー

55 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • あさり 200g
  • たけのこ (ゆで) 100g
  • ミツカン 料理酒 大さじ2
  • ミツカン 味ぽん 適量
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • あさりは砂抜きする。菜の花、たけのこは食べやすい大きさに切る。
    • フライパンに、あさり、たけのこを並べ、「料理酒」を加えてふたをして、中火で5分程度、あさりが開くまで加熱する。菜の花を加えて再び蒸し、最後にバターを加え、溶かし混ぜる。
    • 器に盛り付け、「味ぽん」をかけていただく。

    ※調理時間にあさりの砂だし時間は含みません。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    55kcal

    タンパク質

    3.7g

    脂質

    2.2g

    炭水化物

    5.5g

    野菜量

    50.0g

    食塩相当量

    1.6g

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