豚肉と厚揚げと白菜のうま煮
調理時間
15分
エネルギー
308 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 豚肉 小間切れ １００ｇ
このレシピに使われている商品
作り方
- １厚揚げは一口大の三角形に切る。白菜はザク切りにする。
- ２鍋に１、おろししょうが、「追いがつおつゆ２倍」、水を加え、中火にかける。煮立ったらふたをして弱めの中火で７分煮る。豚肉を加え、さらに３分ほど、白菜がやわらかくなるまで煮る。
- ３器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。
ミツカン社員メモ
厚揚げと白菜が煮汁を含み、口に入れると旨みがじゅわっと広がります。豚肉と厚揚げで食べ応えも抜群です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
308kcal
タンパク質
21.7g
脂質
18.7g
炭水化物
11.4g
野菜量
94.0g
食塩相当量
3.2g
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