油淋鶏
調理時間
20分
エネルギー
481 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ）
作り方
- １長ねぎ、おろししょうが、「カンタン酢」または「カンタン黒酢」、しょうゆ、ごま油を混ぜ合わせ、タレを作る。
- ２鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうをふり、片栗粉をしっかりつける。
- ３１８０℃の油で２をカラッと揚げ、１のタレにあえる。
- ４皿にリーフレタスを敷いて３を盛り、のこったタレをかける。お好みで糸とうがらしを飾る。
ミツカン社員メモ
カラッと揚がった鶏のから揚げに、生姜のきいた甘酸っぱいタレがからんで、ごはんがすすむ味です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
481kcal
タンパク質
24.1g
脂質
33.7g
炭水化物
16.4g
野菜量
26.8g
食塩相当量
2.2g
