福神漬け野菜で甘酢漬け
調理時間
10分以内
エネルギー
22 kcal
※エネルギーは1人前の値
5
人分
作り方
- １＜調味液＞の材料を混ぜ合わせる。
- ２野菜はそれぞれ小さく切る。れんこんは水にさらして水けをきり、電子レンジで約１分加熱する。
- ３容器に２の野菜を入れ、１の＜調味液＞を注いで冷蔵庫で漬ける。
※半日ほど漬けると食べごろになります。※冷蔵庫に保管し、一週間以内をめどに早めにお召し上がりください。※金属製のふたの使用は避けてください。※栄養成分は漬け汁を４０％摂取するとして算出。※一度野菜を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
22kcal
タンパク質
0.3g
脂質
0.0g
炭水化物
5.6g
野菜量
26.9g
食塩相当量
0.7g
