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中華風冷やっこ

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中華風冷やっこのレシピ・作り方

調理時間

10分以内

エネルギー

231 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

絹ごし豆腐１丁

豚ひき肉５０ｇ

きゅうり１／２本

しょうゆ少々

サラダ油適量

豆板醤小さじ１／４

＜調味料＞

長ねぎ　（みじん切り）１／４本

しょうゆ大さじ１と１／２

ミツカン　純玄米黒酢小さじ４

ごま油大さじ１／２

砂糖小さじ３／４

このレシピに使われている商品

純玄米黒酢

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作り方

１豚ひき肉はサラダ油で焼き目がつくくらい炒め、豆板醤、しょうゆで味をつける。
２きゅうりはせん切りにする。
３絹ごし豆腐を食べやすい大きさに切り、器に盛る。１、２をのせ、＜調味料＞を合わせたたれをかける。

ミツカンメニューチームより

冷やっこを黒酢で中華風に。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

231kcal

タンパク質

14.9g

脂質

14.4g

炭水化物

9.8g

野菜量

43.3g

食塩相当量

2.4g

ミツカンメニューチーム

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