ふんわり卵のおうどん
作り方
- １鶏肉は一口大に切り、小ねぎは４ｃｍ長さに切る。卵は割りほぐす。
- ２鍋に「プロが使う味 白だし」と水を入れ沸騰させ、鶏肉を入れて火を通す。
- ３２を沸騰させてから卵を流し入れ、小ねぎを入れる。火を止めてふたをし、少し蒸らす。
- ４丼にゆでたうどんを入れ、３をかける。
※栄養成分はつゆを６０％摂取するとして計算。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
347kcal
タンパク質
16.1g
脂質
9.5g
炭水化物
45.4g
野菜量
9.0g
食塩相当量
3.5g
ミツカンメニューチーム
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