冷しざるうどん
調理時間
10分以内
エネルギー
221 kcal
※エネルギーは1人前の値
2
人分
作り方
- １＜うどんつゆ＞の材料を合わせて、冷蔵庫で冷やす。
- ２沸騰した湯にうどんを入れて、ゆで上がったら冷水でよく冷やし水をきって、ざるに盛る。
- ３小ねぎは小口切りし、薬味にする。
- ４冷やしたうどんを１のつゆでいただく。
※栄養成分について、つゆは４０％摂取するとして計算。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
221kcal
タンパク質
5.5g
脂質
0.8g
炭水化物
45.5g
野菜量
2.7g
食塩相当量
1.8g
