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ごはんにのせるピリ辛肉豆腐

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ごはんにのせるピリ辛肉豆腐のレシピ・作り方

調理時間

30分

エネルギー

512 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 4 人分

豆腐１丁

牛肉　薄切り２００ｇ

長ねぎ１本

赤パプリカ１／２個

豆板醤小さじ１

＜調味料＞

ミツカン　追いがつおつゆ２倍１／２カップ

ミツカン　ほんてり大さじ３

水１／２カップ

サラダ油　（炒め用）適量

ご飯茶碗４杯分

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍　500ml

追いがつおつゆ２倍

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ほんてりみりん風調味料 1L

ほんてりみりん風調味料

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作り方

１豆腐は３ｃｍ角に切り、長ねぎは５ｃｍ長さのぶつ切り、牛肉、パプリカは一口大に切る。
２フライパンにサラダ油を入れ、牛肉、長ねぎを入れて炒める。豆板醤を加えて更に炒め、＜調味料＞を加える。煮立ってきたら、切った豆腐を加え、５分程度煮込む。ごはんにのせる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

512kcal

タンパク質

18.1g

脂質

13.4g

炭水化物

75.2g

野菜量

31.9g

食塩相当量

1.9g

ミツカンメニューチーム

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