豚バラと野菜のカンタンやみつき炒め

豚バラと野菜のカンタンやみつき炒めのレシピ・作り方
調理時間

15分

エネルギー

483 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

  • カット野菜 (炒め用ミックス) 1袋(250g)
  • キャベツ 100g
  • もやし 1/2袋(100g)
  • にんじん 20g
  • にら 2束(10g)
  • ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度)
  • <お好みで>

  • いりごま (白) 適宜
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    作り方

    • 1豚肉はキッチンバサミで3cm長さに切る。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、カット野菜を加えてサッと炒め合わせる。(カット野菜を使用しない場合は、キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、にらは5cm長さに切る。)
    • 21に「カンタン酢」を回し入れ、しょうゆ、おろしにんにくを加え、汁けが少なくなるまで炒め合わせる。
    • 32を器に盛り、お好みで、いりごま、または粗挽き黒こしょうをふる。

    ミツカンメニューチームより

    豚肉と野菜を炒めたら、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで注ぎ入れ、しょうゆとにんにくで味付けするだけでやみつき味のおかずに大変身!カット野菜を使用すれば包丁・まな板いらずです!

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    483kcal

    タンパク質

    16.8g

    脂質

    38.8g

    炭水化物

    14.4g

    野菜量

    125.0g

    食塩相当量

    1.7g

    ミツカンメニューチーム

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