カンタン麻婆なす
材料 2 人分
- 合びき肉 １００ｇ
＜調味料＞
＜水溶き片栗粉＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １揚げなすは耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。
- ２フライパンにごま油を中火で熱し、おろしにんにく、おろししょうが、ひき肉を入れ炒める。
- ３ひき肉に火が通ってきたら、余分な油をペーパータオルでふき取り、レンチンした揚げなすと＜調味料＞を加えて中火で３～４分煮る。＜水溶き片栗粉＞でとろみをつける。
- ４器に盛り付け、お好みで小ねぎを飾る。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミツカンメニューチームより
「カンタン酢」と豆板醤でカンタンに麻婆なすが作れます。なすはレンチンで手際良く！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
309kcal
タンパク質
9.8g
脂質
24.0g
炭水化物
12.0g
野菜量
65.0g
食塩相当量
2.0g
ミツカンメニューチーム
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