さっぱり！豚バラとなすの梅しゃぶ
材料 1 人分
- 豚バラ肉 しゃぶしゃぶ用 １５０ｇ
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉は耐熱容器に入れ、料理酒をもみこみ、重ならないように広げて並べ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（６００W）で２分半～３分加熱する。加熱後、氷水で冷やし、水けをきる。なすは、乱切りにし、耐熱容器に入れ、ごま油をかけ、ふんわりとラップをして、電子レンジ（６００W）で約２分加熱する。梅は、種をとる。
- ２器に<Ａ>と梅、いりごまを入れ、梅の実をつぶすように、混ぜる。１を加え、全体を混ぜ合わせる。せん切りにした青じそをのせる。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミツカンメニューチームより
電子レンジのみで完成するさっぱり梅しゃぶレシピ！夏の暑い時期にはぴったりです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
789kcal
タンパク質
25.0g
脂質
67.7g
炭水化物
10.9g
野菜量
74.1g
食塩相当量
3.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
