大根のミルフィーユキムチ鍋
作り方
- １大根は皮をむいて、端から約５ｍｍ幅の輪切りにする。豚バラ肉は、３～４ｃｍ長さに切る。
- ２大根と豚肉を交互に重ね、鍋の中を１周するように盛り付ける。中央に残った大根と豚肉を入れる。
- ３「キムチ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて、火にかけ、大根がやわらかくなるまで煮る。お好みで５ｃｍ幅に切った小ねぎを入れ、ひと煮立ちさせる。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※写真は加熱中です。きちんと火を通してからお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
大根１本と豚バラ肉だけで作れる、唐辛子とコチュジャンの辛みがクセになるキムチ鍋です。肉のうまみを吸った大根は、いくらでも食べたくなる美味しさです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
483kcal
タンパク質
18.4g
脂質
36.5g
炭水化物
16.5g
野菜量
270.0g
食塩相当量
4.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
