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豚肉と大根のさっぱり炒め

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豚肉と大根のさっぱり炒めのレシピ・作り方

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調理時間

15分

エネルギー

401 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚バラ肉　薄切り１６０ｇ

大根６ｃｍ程度（２４０ｇ）

ごま油大さじ１

ミツカン　味ぽん大さじ２

ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ大さじ２

小ねぎ　（小口切り）適宜

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は１ｍｍ程度の厚さのいちょう切りにする。
２フライパンにごま油を熱し、強めの中火で豚バラ肉を炒める。火が通り、豚肉の表面に焼き目がついたら大根を入れ、炒める。
３大根に透明感がでてきて、大根の表面に軽く焼き目がついたら、余分な油と水分をペーパータオルでふき取る。
４「味ぽん」または「味ぽんＭＩＬＤ」をフライパンに回し入れて炒め合わせ、全体に味をなじませる。
５４を皿に盛り、お好みで小口切りにした小ねぎを散らす。

関連レシピ

ミツカンメニューチームより

大根のシャキシャキした食感が美味しい炒め物です。

作り方を動画でみる

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

401kcal

タンパク質

12.8g

脂質

34.4g

炭水化物

6.5g

野菜量

108.0g

食塩相当量

1.5g

ミツカンメニューチーム

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