「カンタン酢」１本で！豚のしょうが焼き
作り方
- １キャベツはせん切りにする。しょうがはすりおろす。豚肉の片面に小麦粉をふる。
- ２フライパンにごま油、しょうがを強めの中火で熱し、しょうがの香りが立ってきたら豚肉を粉をふった面から焼く。
- ３肉に焼き目がついたら返し、サッと焼いて、「カンタン酢」を加え、強火で３０秒ほど煮立たせ、肉にたれをからめる。
- ４皿にキャベツを敷き、３をたれごと盛り付ける。
※しょうがはチューブでも代用できます。※キャベツはカットされているものをご使用いただいても構いません。
ミツカンメニューチームより
豚肉にしっかり焼き目をつけることで香ばしさが加わります。しょうがの香りとほんのり甘酸っぱい味つけが、お子さんも喜ぶ味わいです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
379kcal
タンパク質
20.3g
脂質
25.4g
炭水化物
15.0g
野菜量
67.8g
食塩相当量
1.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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