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けんちん汁

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けんちん汁のレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

164 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 1 人分

大根１ｃｍ分

にんじん２ｃｍ分

ごぼう３ｃｍ分

しめじ１／４パック（２５ｇ）

木綿豆腐１／３丁（１００ｇ）

ごま油小さじ１

<Ａ>

〆まで美味しい　寄せ鍋つゆミニパック小袋１袋

おろししょうが小さじ１／２

水１と１／４カップ

小ねぎ　（小口切り）適量

このレシピに使われている商品

〆まで美味しい　寄せ鍋つゆ　ミニパック

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作り方

１大根、にんじんはいちょう切りにする。ごぼうは斜め切りにする。しめじは石づきを落としてほぐす。木綿豆腐は一口大に切る。
２鍋にごま油を熱し、大根、にんじん、ごぼうを入れて炒める。香りが出てきたら＜Ａ＞、しめじ、木綿豆腐を加え、具材に火を通す。
３器に盛って、小ねぎを散らす。

ミツカン社員メモ

根菜の入ったホッとする味わいのけんちん汁です。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

164kcal

タンパク質

10.0g

脂質

8.5g

炭水化物

12.5g

野菜量

78.8g

食塩相当量

4.5g

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