鯛と菜の花のかきたま汁
作り方
- １たいは軽く湯にくぐらせておく。菜の花は食べやすい長さに切る。卵はよく溶きほぐす。
- ２鍋に＜吸い地＞を入れて火にかけ、沸騰したら菜の花を加える。菜の花に火が通ったら、卵を流し入れてかきたまにする。
- ３器に２を注ぎ、たいを添える。
ミツカンメニューチームより
鯛と菜の花を使ったかきたま汁です。地鶏のだしに卵がよく合います。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
146kcal
タンパク質
14.9g
脂質
7.2g
炭水化物
5.0g
野菜量
60.0g
食塩相当量
2.5g
ミツカンメニューチーム
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