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豚肉とミニトマトの甘酢生姜炒め

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豚肉とミニトマトの甘酢生姜炒めのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

357 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

豚肉　小間切れ２００ｇ

片栗粉適量

たまねぎ大１／２個（１５０ｇ）

しょうが３片（３０ｇ）

ミニトマト８個（８０ｇ）

ミツカン　カンタン酢大さじ４

しょうゆ大さじ１

サラダ油小さじ２

粗挽き黒こしょう適量

クレソン適宜

このレシピに使われている商品

カンタン酢　500ml

カンタン酢

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作り方

１たまねぎは１ｃｍ厚さのくし形切り、しょうがは縦半分に切ってから極薄く切る。
２豚肉は表面に片栗粉を薄くまぶしつける。
３熱したフライパンに油をひき、豚肉を焼く。表面に焼き色がついたら、たまねぎ、しょうが、ミニトマトを入れて炒め合わせる。
４たまねぎが透き通ってきたら「カンタン酢」、しょうゆを加え、ミニトマトをへらで軽くつぶしながら、とろみがつくまで炒め合わせる。
５４を器に盛り、粗挽き黒こしょうをふる。お好みでクレソンをあしらう。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

357kcal

タンパク質

20.4g

脂質

18.8g

炭水化物

25.1g

野菜量

121.7g

食塩相当量

2.8g

ミツカンメニューチーム

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