とろっ鍋
材料 4 人分
- 豚ロース肉 ３００ｇ
＜オススメ〆＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉、白菜、さといもは食べやすい大きさに切る。水菜は４ｃｍ長さに切り、長ねぎは斜め切り、油揚げは一口大に切り、しいたけは飾り切りにする。長いもはすりおろす。
- ２鍋に「〆まで美味しい 鶏うま塩鍋つゆ ｽﾄﾚｰﾄ」とさといもを入れ、火にかけ、沸騰したらその他の具材を加える。
- ３具材に火が通ったらすりおろした長いもをかけてふたをし、さらに１～２分程度火にかける。
- ４お好みで切りのり（分量外）を加えた「味ぽん」につけていただく。
- ＜〆の作り方＞
- 残ったつゆにごはんを加え、少し煮立てて最後にすりおろした長いもを加え、火が通ったら、お好みでわさび、切りのりを添えていただく。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
401kcal
タンパク質
21.2g
脂質
17.0g
炭水化物
39.9g
野菜量
122.8g
食塩相当量
2.5g
ミツカンメニューチーム
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