真鯛のしゃぶしゃぶ鍋
材料 4 人分
- たい （刺身用） ３００ｇ（皮のついたもの）
＜オススメ〆＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １たいは骨を取り除き、皮がついたまま、薄切りにする。水菜は根を切り、２等分にする。
- ２えのきだけは石づきを切って、小房に分ける。ごぼう、にんじん、大根は、ピーラーで１４～１５ｃｍ長さの薄切りにする。長ねぎは斜め切りにする。油揚げは６等分に切る。
- ３鍋に「地鶏塩ちゃんこ鍋つゆストレート」を入れて火にかけ、沸騰したら、２とかまぼこを入れて、具材に火を通す。
- ４１を３にサッとくぐらせていただく。
※おすすめの〆は、高菜ラーメンです。中華めんと高菜漬けを入れてお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※＜オススメ〆＞は栄養成分に含みません。
ミツカンメニューチームより
福岡県特産のたいを、しゃぶしゃぶしていただくお鍋です。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
218kcal
タンパク質
22.3g
脂質
8.1g
炭水化物
14.7g
野菜量
150.2g
食塩相当量
3.0g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
鯛を使ったレシピ
大根を使ったレシピ
〆まで美味しい 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ ストレートを使ったレシピ
季節の人気レシピ
季節の新着レシピ
過去に閲覧したレシピ
カテゴリーから探す
公式SNS
