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とんこつしょうゆの中華おこわ風炊き込みご飯

Name: とんこつしょうゆの中華おこわ風炊き込みご飯
Yield: 4
Ingredients: 米 ３．５合; 豚バラ肉 ブロック ２００ｇ; しいたけ ５個; にんじん １／３本; たけのこ （水煮） １００ｇ; 長ねぎ １／２本; 甘栗 １５個; 〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート １袋; スターアニス （八角） 適宜; 白髪ねぎ 適宜; ＜リメイク用食材＞ チャーハン（１人前）; ごま油 大さじ１; おろししょうが チューブ２ｃｍ分; 卵 １個; 小ねぎ （小口切り） 適宜

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調理時間

15分

エネルギー

763 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

米３．５合

豚バラ肉　ブロック２００ｇ

しいたけ５個

にんじん１／３本

たけのこ　（水煮）１００ｇ

長ねぎ１／２本

甘栗１５個

〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート１袋

スターアニス　（八角）適宜

白髪ねぎ適宜

＜リメイク用食材＞

ごま油大さじ１

おろししょうがチューブ２ｃｍ分

卵１個

小ねぎ　（小口切り）適宜

このレシピに使われている商品

〆まで美味しいとんこつしょうゆ鍋つゆストレート

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作り方

１米は洗ってざるに取る。豚肉は１．５ｃｍ角に切る。しいたけ、にんじん、たけのこは１ｃｍ角に切る。長ねぎはみじん切りにする。甘栗は半分に切る。
２炊飯器に１を入れ、「とんこつしょうゆ鍋つゆストレート」をよくふってから注ぎ、お好みでスターアニスを加えて炊飯する。
３炊き上がったら、スターアニスを取り除いて混ぜ合わせ、茶碗に盛る。お好みで白髪ねぎをのせる。
＜余った炊き込みご飯の活用方法　チャーハンの作り方＞
フライパンにごま油とおろししょうがを熱し、お茶碗１杯強の炊き込みご飯と溶きほぐした卵を炒め合わせて出来上がり。器に盛り、お好みで小ねぎを散らしても美味しくお召し上がりいただけます。

※調理時間に炊飯時間は含みません。※＜リメイク用食材＞は栄養成分に含みません。※鍋つゆの匂いが炊飯器に残ってしまう場合がございます。