鶏と夏野菜のさっぱりソテー
材料 2 人分
- 鶏むね肉 １枚
＜調味料＞
作り方
- １鶏むね肉を１ｃｍ幅に切り、酒をふり、塩、こしょうで下味をつける。
- ２ゴーヤ、レタスは薄切りにし、水にくぐらせる。
- ３ボウルに２、チーズを加えて混ぜ合わせる。
- ４フライパンに油をひき、１を焼き、火が通ったところで＜調味料＞を回しかける。
- ５４の鶏肉の上に３をのせてフライパンにふたをし、３０～４０秒ほどで火を止める。
- ６器に盛り付け、フライパンに残ったソースをかける。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
240kcal
タンパク質
29.6g
脂質
10.0g
炭水化物
4.3g
野菜量
52.7g
食塩相当量
1.0g
ミツカンメニューチーム
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