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豚しゃぶとサワーきゅうりのマスタードあえ

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豚しゃぶとサワーきゅうりのマスタードあえのレシピ・作り方

調理時間

20分

エネルギー

215 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

きゅうりのピクルス１５０ｇ

豚肉　しゃぶしゃぶ用１００ｇ

マヨネーズ小さじ１

オリーブオイル小さじ１

マスタード小さじ１／２

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穀物酢

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作り方

１きゅうりのピクルスは汁をきって細切りにする。
２豚肉は８０℃くらいの湯でしゃぶしゃぶにして冷水にとり、水けをきって１ｃｍ幅程度に切る。
３マヨネーズ、オリーブ油、マスタードを混ぜ、１と２をあえる。

栄養成分（ 1人分）

エネルギー

215kcal

タンパク質

10.5g

脂質

13.3g

炭水化物

12.5g

野菜量

0.0g

食塩相当量

1.9g

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