簡単シュークルート風
材料 2 人分
- キャベツ １／４個
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １キャベツは７～８ｍｍ幅の細切りにする。じゃがいもは皮をむいて半分に切る。ソーセージは縦半分に切る。
- ２フライパンにバター、オリーブオイルを中火で熱し、１のキャベツを炒める。しんなりとしたら、じゃがいも、ソーセージを加えてサッと炒める。全体にオイルが回ったら、＜Ａ＞を加え、ふたをして弱火で２０分を目安に、じゃがいもに竹串がスーッと通るまで蒸し煮にする。途中、じゃがいもの上下を一度返す。
- ３器に盛り付け、粒マスタードを添える。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
350kcal
タンパク質
9.9g
脂質
21.0g
炭水化物
31.9g
野菜量
127.5g
食塩相当量
2.4g
ミツカンメニューチーム
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