鶏とれんこんのうま煮
材料 2 人分
- 鶏もも肉 １枚（２８０ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏もも肉は一口大に、れんこんは大きめの一口大に切る。長ねぎは２ｃｍ長さに切り、しょうがは薄切りにする。
- ２鍋にサラダ油を熱し、１の鶏もも肉を炒め、色が変わったら、れんこん、長ねぎ、しょうがを加えて炒め合わせる。
- ３＜Ａ＞を加え落としぶたをし、弱めの中火で１２分ほど煮含める。
- ４器に盛り、お好みで、ゆでたさやえんどうを添える。
ミツカンメニューチームより
れんこんが鶏肉の旨味をすって美味しいうま煮になりました。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
383kcal
タンパク質
25.3g
脂質
23.0g
炭水化物
15.7g
野菜量
81.0g
食塩相当量
2.2g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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