スープも味わう鶏むね肉とわかめのレタスしゃぶ
調理時間
20分
エネルギー
153 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
4
人分
- 鶏むね肉 １枚（２８０ｇ）
＜お好みで＞
＜オススメ〆＞
作り方
- １鶏むね肉は繊維を断ち切るように薄切りにする。レタスは大きめにちぎる。豆苗は食べやすい長さに切り、赤パプリカは細切り、スナップえんどうは筋を取る。
- ２鍋に「スープしゃぶ 極みだし」と水を入れて、煮立てる。
- ３火を中火にし、わかめ、豆苗、パプリカ、スナップえんどうを半量ほど入れ、軽くひと煮立ちさせる。
※レタス、鶏肉をしゃぶしゃぶし、他の野菜やスープと一緒にお召し上がりください。※お好みでごま油を入れても美味しく召し上がれます。※〆は残ったつゆにうどんを加えてお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※鶏肉はしっかり加熱してください。
ミツカン社員メモ
色鮮やかな生わかめ＆旬のレタスの食感が楽しい！お出汁の効いたスープで春の旬を存分に！
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
153kcal
タンパク質
18.6g
脂質
4.5g
炭水化物
11.9g
野菜量
150.8g
食塩相当量
3.3g
