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焼あごだしの炊き込みご飯

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調理時間

15分

エネルギー

498 kcal

※エネルギーは1人前の値

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材料 2 人分

米１．５合

鶏もも肉１／５枚（５５ｇ）

油揚げ１／２枚

にんじん１／５本（３０ｇ）

しめじ１／２パック（５０ｇ）

板こんにゃく１／６枚（２５ｇ）

〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック小袋１袋

みつば適宜

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〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆ　ミニパック

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作り方

１米は洗ってざるに取り、３０分ほどおく。
２鶏肉は一口大に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。油揚げは油抜きをして細切りにする。にんじんはせん切りにする。こんにゃくは３ｍｍ厚さの３～４ｃｍ長さに切る。
３炊飯器に１を入れ、１．５合の目盛りまで水を注ぐ。
４３に２、「〆まで美味しい　焼あごだし鍋つゆミニパック」を入れて、軽く混ぜ、炊飯する。
５炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛る。お好みでみつばを刻んでのせる。