ねばねばうどん
作り方
- １「金のつぶ におわなっとう」はたれを混ぜる。モロヘイヤは下ゆでし、堅い軸を取り除いて細かく包丁でたたく。ゆで卵は粗みじん切りにする。
- ２うどんはゆでて水にさらし、ざるにあげて水けをきる。
- ３２に１を盛って、水で希釈した「追いがつおつゆ２倍」をかける。
※栄養成分について、つゆは６０％摂取するとして計算
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
354kcal
タンパク質
16.8g
脂質
6.4g
炭水化物
57.1g
野菜量
50.0g
食塩相当量
3.1g
ミツカンメニューチーム
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