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やみつき無水キャベツ鍋

Name: やみつき無水キャベツ鍋
Yield: 2
Ingredients: キャベツ ２枚（２００ｇ）; 豚バラ肉 薄切り ２００ｇ; ごま油 大さじ2; おろしにんにく 小さじ1／２; 料理酒 大さじ３; ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ3; 粗挽き黒こしょう 適宜; 小ねぎ （小口切り） 適宜; ミツカン 味ぽん 適宜

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調理時間

20分

エネルギー

569 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

キャベツ２枚（２００ｇ）

豚バラ肉　薄切り２００ｇ

ごま油大さじ2

おろしにんにく小さじ1／２

料理酒大さじ３

ミツカン　追いがつおつゆ２倍大さじ3

粗挽き黒こしょう適宜

小ねぎ　（小口切り）適宜

＜お好みで＞

ミツカン　味ぽん適宜

このレシピに使われている商品

追いがつおつゆ２倍

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味ぽん

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作り方

１キャベツ、豚バラ肉を一口大に切る。鍋にごま油、にんにくを入れ、香りがでるまで中火で熱する。鍋にキャベツを入れる。豚バラ肉は出来る限り重ならないように、１枚ずつキャベツの上に置く。料理酒、「追いがつおつゆ２倍」を注ぎ、ふたをして、弱火で約１0分煮る。
２豚バラに火が通ったら、お好みで粗挽き黒こしょう、小ねぎを散らす。お好みで「味ぽん」をつけて、お召し上がりください。