大根ミルフィーユ鍋
材料 4 人分
- 大根 １本（１２００ｇ）
＜お好みで＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １大根は皮をむいて、端から約５ｍｍ幅の輪切りにする。豚バラ肉は、３～４ｃｍ長さに切る。厚揚げは一口大に切る。
- ２大根と豚肉を交互に重ね、鍋の中を１周するように盛り付ける。中央に残った豚肉としめじを入れる。残った大根は大根おろしにして、厚揚げと一緒に散らして入れる。
- ３「〆まで美味しい 寄せ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて、火にかけ、大根がやわらかくなるまで煮る。お好みで、刻んだ大根の葉や、かつお節を入れる。
※栄養成分は鍋つゆを７５％摂取するとして計算しています。※写真は加熱前です。きちんと火を通してからお召し上がりください。
ミツカンメニューチームより
大根１本を美味しくいただける、見た目も華やかな鍋です。寄せ鍋つゆと肉の旨味を吸った大根は、いくらでも食べたくなる美味しさです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
551kcal
タンパク質
24.3g
脂質
42.6g
炭水化物
14.8g
野菜量
270.0g
食塩相当量
3.0g
ミツカンメニューチーム
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