なすのミートソース風炒め
調理時間
10分以内
エネルギー
234 kcal
※エネルギーは1人前の値
材料
2
人分
- なす ３本
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。
- ２フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、合びき肉を炒める。火が通ってきたらなすを加えて炒める。
- ３なすが柔らかくなってきたら、混ぜ合わせた＜Ａ＞を加え、汁けが少なくなるまで炒める。
- ４器に盛り付け、お好みでドライパセリを飾る。
ミツカン社員メモ
トマト缶やトマトを使わずに、トマトケチャップと「カンタン酢」でミートソース風に！ご飯とはもちろん、パスタやうどんと一緒に食べるのもおすすめです。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
234kcal
タンパク質
10.2g
脂質
13.0g
炭水化物
18.4g
野菜量
108.0g
食塩相当量
1.8g
