冷しゃぶのきゅうり巻き

冷しゃぶのきゅうり巻きのレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

253 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

  • きゅうり 1本
  • 青じそ 6枚
  • 貝割れ菜 1パック
  • ミツカン 味ぽん 適量
  • 白ごま 適宜
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • きゅうりはピーラーで縦方向に帯状に薄切りにする。青じそは半分に切る。貝割れ菜は、根を切り落とす。
    • 鍋に湯(分量外)を沸かし酒を加え、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。
    • きゅうりを縦におき、、青じそ、貝割れ菜をのせ、手前からくるくると丸める。
    • 器に盛り、「味ぽん」をかける。お好みで、白ごまをふる。

    point

    きゅうりと青じそで巻いた食感と香りのよいさっぱり冷しゃぶです。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    253kcal

    タンパク質

    18.3g

    脂質

    15.6g

    炭水化物

    7.4g

    野菜量

    91.1g

    食塩相当量

    2.9g

    豚肉を使ったレシピ

    きゅうりを使ったレシピ

    味ぽんを使ったレシピ

    過去に閲覧したレシピ

    ブランドサイト

    公式SNS

    LINE Twitter Instagram