わくわくデコ握りずし
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材料 4 人分
- ご飯 ２合（６４０ｇ）
＜お好みの具材＞
作り方
- １温かいご飯に「すし酢 昆布だし入り」または「カンタン酢」を回し入れ、きるように混ぜ合わせてすし飯を作る。焼のりは軍かん用に帯状（３ｃｍ×１５ｃｍ）に１２枚切る。コーンはマヨネーズを混ぜる。
- ２平らな皿にラップを敷き、１のすし飯の半量を平らに盛る。ラップをのせ、フライ返しでお寿司のシャリ１個分の大きさに切り込みを入れる。残りの半量も同様に作る。
- ３２を１個分手に取り、形を整え、＜お好みの具材＞をのせて、全体の形を整える。軍かんの場合は、形を整えたすし飯の周りに軍かん用に切った焼のりを巻き、具材を入れる。
※お好みで、余ったのりや、ソーセージやチーズ、緑もので飾るとかわいいお寿司が出来ます。※生ネタを軍かん用にする場合は、細かく切ってください。さくからネタを切る場合、余った部分を使用するとよいです。※お好みで、しょうゆとわさび、甘酢しょうがを添えてお召し上がりください。 ※シャリは、縦１５ｃｍ×横２０ｃｍの皿で１６等分に区切って２回作成をいたしましたが、お手持ちの皿のサイズに合わせてお作りください。※手に酢水（水２００ｍｌ・「すし酢 昆布だし入り」大さじ２）をつけると、手にご飯がつかずに握れます。
ミツカンメニューチームより
お皿で作るので、カンタンに握りずしのシャリが出来ます。お好みの具材をのせてお楽しみください。
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栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
478kcal
タンパク質
21.9g
脂質
10.1g
炭水化物
72.0g
野菜量
25.0g
食塩相当量
1.7g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
