簡単！レンジで作る！よだれ鶏
材料 2 人分
- 鶏むね肉（皮なし） １枚（２５０ｇ）
<Ａ>
このレシピに使われている商品
作り方
- １鶏肉はフォークで全体に穴をあけて耐熱皿に入れ、塩をふり、酒をかける。ふんわりとラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。裏返して２分加熱し、そのまま冷まして余熱で火を通す。（蒸し汁はとっておく）
- ２ボウルに＜Ａ＞を混ぜ合わせ、たれを作る。
- ３１を５ｍｍ程度の厚さに切り、蒸し汁にくぐらせ、器に並べる。２をかけ、お好みでザク切りにしたパクチーを盛る。
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。
ミツカンメニューチームより
見た目はサラダチキン？！でも食べたらスパイシーなよだれ鶏！たれをたっぷりかけてお召し上がりください。辛さはラー油、花椒で調整してください。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
233kcal
タンパク質
30.1g
脂質
6.8g
炭水化物
10.0g
野菜量
0.0g
食塩相当量
1.5g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
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