豚肉のカンタン酢テーキ
材料 2 人分
- 豚ロース肉 とんかつ用 ２枚（２００ｇ）
＜お好みの付け合わせ＞
このレシピに使われている商品
作り方
- １豚肉は筋切りする。にんにくは薄切りにする。
- ２冷たいフライパンににんにくとサラダ油を入れて中火で熱し、香りがでたら豚肉の両面を焼き目がつくまで焼く。
- ３余分な油をふき取り、「カンタン酢」を加え、煮立ったら中火で５分ほど加熱する。２～３回返しながら、煮汁にとろみがでてきつね色になるまで煮詰めからめる。
- ４３を食べやすい大きさに切って皿に盛り、フライパンに残ったたれをかける。お好みでせん切りにしたキャベツ、ミニトマトを添える。
※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。
ミツカンメニューチームより
味付けは「カンタン酢」だけ。とっても簡単にスタミナメニューが作れちゃいます。
栄養成分（ 1人分 ）
エネルギー
368kcal
タンパク質
19.5g
脂質
25.2g
炭水化物
12.7g
野菜量
2.7g
食塩相当量
1.8g
ミツカンメニューチーム
日常に取り入れたい時短レシピや簡単レシピから、旬の食材や季節のイベントにぴったりのレシピまで、様々なレシピを開発しています。
すべてミツカンのメニューチームによって監修されたレシピなので、安心してご活用いただけます。
